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Spanische Meisterwurst "Salchichón".
  • Spanische Meisterwurst "Salchichón".
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Salchichón Maestrazgo – 50 % Duroc | 250 g

Salchichón Maestrazgo – 50 % Duroc | 250 g

€8,20 €32,80/kg

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Salchichón Maestrazgo  ist eine wahre Delikatesse für Liebhaber spanischer Wurstkultur. Hergestellt aus 50 % Duroc-Schweinefleisch, überzeugt diese Spezialität durch ihre außergewöhnliche Zartheit, feine Marmorierung und ein vollmundiges Aroma, das bei jedem Bissen spürbar wird.

Die sorgfältige Naturreifung über mindestens 9 Wochen in der Höhenluft der Region Teruel – auf über 900 Metern – verleiht der Salchichón seinen unverwechselbaren Charakter: kräftig, ausgewogen und angenehm würzig.
PRODUKTDETAILS

Gewicht: ca. 250 g (Vakuumverpackung)
Reifedauer: mind. 9 Wochen
Herkunftsort: Teruel, Aragón
VERZEHR- UND LAGEREMPFEHLUNG

Genieße den Salchichón Maestrazgo am besten in feinen Scheiben zu frischem Baguette, Manchego-Käse und einem Glas spanischem Rotwein.

Lagerung zwischen 0 °C und 10 °C. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
ZUTATEN UND NÄHRWERTE

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Maltodextrin, Dextrin, Gewürze, Stabilisator (E 452), Feuchthaltemittel (E 420i), Antioxidationsmittel (E 331iii, E 301), Schweineprotein, Aroma, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Farbstoff (E 120), Naturdarm. GLUTENFREI.

Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g):
Energie: 1679 kJ / 404 kcal
Fett: 29,65 g – davon gesättigte Fettsäuren: 11,38 g
Kohlenhydrate: 1,5 g – davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 32,75 g
Salz: 3,91 g

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