Jamón Reserva – Schinken 50 % Duroc | mind. 500 g Teilstück

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Jamón Reserva ist ein hochwertiger spanischer Schinken, der für seine exquisite Qualität und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt ist.

Dieser Schinken wird aus sorgfältig ausgewähltem Duroc Schweinefleisch hergestellt und unterliegt einem traditionellen Reifungsprozess von mindestens 14 Monate, der ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Reifezeit: mindestens 13 Monate
Nettogewicht: mindestens 500 g bzw. 600 g
Herkunftsort: Teruel, Aragón

Um den vollen Geschmack zu genießen, sollte der Schinken etwa 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden.

Lagerung zwischen 0 °C und 10 ºC. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Schweineschinken, Salz, Zucker, Säureregulator (E 331iii), Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300, E 301), Emulgator (E 472a).

Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g):
Energie: 883 kJ / 210 kcal
Fett: 8,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 0,6 g – davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 34 g
Salz: 4,8 g

Jamón Reserva – Schinken 50 % Duroc | mind. 500 g Teilstück

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